Podívejte se na náš rozhovor se Sanderem van der Mattenem, manažerem QESH, kde popisuje zlepšení dosažená použitím technologie předúpravy Diverclean Sonic.
Goedegebuur Vlees Rotterdam B.V. je rodinná firma se sídlem v Rotterdamu, která se již 100 let specializuje na vykosťování a zpracování hovězích hřbetů. Jsou hrdí na to, že dodávají vysoce kvalitní, pečlivě vybrané prémiové hovězí maso po celé Evropě.
GoedegebuuStejně jako všechny společnosti v oblasti zpracování potravin a nápojů je snaha o efektivní výrobu s co nejnižší ekologickou stopou nekonečnou výzvou. Ve společnosti Diversey neustále inovujeme, abychom našim zákazníkům pomohli dosáhnout jejich cílů v oblasti hygieny, kvality, efektivity a udržitelnosti. Diverclean Sonic je jedním takovým produktem, který pro společnost Goedegebuur udělal rozdíl.
Úklid po zpracování hovězího masa bývá časově a pracovně náročný, což vytvářelo překážku v efektivitě společnosti Goedegebuur. Velká část času stráveného čištěním byla věnována odstraňování tuku z dopravních pásů a podlahy. Horká voda sama o sobě nestačí, potřebuje chemickou pomoc. Před použitím zařízení Diverclean Sonic trval čisticí režim společnosti Goedegebuur přibližně 80 až 85 hodin týdně. Od použití technologie předčištění Diverclean Sonic, která pomáhá odstraňovat ztvrdlé nečistoty, se doba čištění zkrátila o 30 %, což šetří vodu, čas a energii.
Sander van der Matten, manažer QESH, se níže podělil o více informací o zlepšeních dosažených použitím Diverclean Sonic.
Další informace o Diversey Diverclean Sonic