Pivovar Highland

Pivovar Highland Breweryse sídlem v Asheville, N.C., je dobře známý svými vysoce kvalitními produkty. Společnost stále pevně dodržuje své základní hodnoty integrity a respektu k zaměstnancům, lidem a životnímu prostředí. Na svém současném místě, které se v průběhu let rozrostlo, je Highland schopen vyrobit až 1 000 barelů piva týdně a má možnost vyrábět až 20 různých stylů piva.  

S růstem pivovaru se rozrostla i řada věrných zákazníků.  Aby si pivovar udržel pověst vysoce kvalitních výrobků, jsou provozy a dodavatelé společnosti Highland klíčoví. Společnost Diversey pomáhá společnosti Highland optimalizovat své čisticí procesy pomocí co nejúčinnějších a ekologicky nejšetrnějších chemikálií a zároveň zkracuje prostoje potřebné k čištění pivovarnického vybavení.  

Vidíte, že pokud jde o proces vaření piva, čistota není pouze požadavkem, ale klíčovou součástí rovnice, která pokaždé zajišťuje konzistentní a vysoce kvalitní produkt. Práce společnosti Diversey v pivovaru Highland Brewery jim umožnila zkrátit dobu čištění nádrží a zároveň zachovat a zlepšit čistotu, čerstvost a chuťové vlastnosti piv Highland. Toto snížení také vede k významnému zlepšení spotřeby energie a vody ve Highlandu, což podporuje závazek společnosti k udržitelnosti. 

Díky čisticím protokolům společnosti Diversey si může sládek pivovaru Highland Brewery být jistý, že jeho Highland Gaelic Ale bude mít stejnou chuť a texturu, jakou jeho zákazníci v průběhu let očekávali.