Sådan vælger du et miljøvenligt opvaskemiddel til din foodservice-virksomhed

Lær, hvordan du vælger de bedste miljøvenlige opvaskemidler. Opdag vigtigheden af miljømærker, bionedbrydelighed og de bedste produkter.

Diversey Logo
Forfatter: fredag den 31. januar 2025 | Aflæsningstid: 5 minutter

Hoteller, restauranter og storkøkkener indfører i stigende grad grønne rengøringsmetoder af flere grunde:   

Miljøpåvirkning: Minimér udslippet af skadelige kemikalier i miljøet.   

Sundhed og sikkerhed: Vælg formler og systemer, der er mere sikre for både gæster og personale.    

Omkostningsbesparelser og driftseffektivitet: Inkluder reduktion af vand- og energiforbrug i rengøringsprocesserne.   

Tiltrækningskraft: Forbrugerne er opmærksomme på klimaforandringer og foretrækker mærker, der er i overensstemmelse med deres værdier.   

Overholdelse af lovgivningen: Vær på forkant med de stadig strengere krav.    

At vælge det rigtige miljøvenlige maskinopvaskemiddel er afgørende for food service-virksomheder, der ønsker en grøn rengøringspraksis. Lær, hvordan du vurderer opvaskemidler ud fra certificeringer, bionedbrydelighed og ydeevne, og find ud af, hvorfor SURE Machine Ware Wash er den perfekte bæredygtige løsning til din virksomhed.    

Hvad skal man kigge efter i et miljøvenligt opvaskemiddel?  

Miljøcertificeringer og bæredygtige formler at overveje 

Der er flere miljøcertificeringer, som er bredt anerkendt og brugt i Europa.    

Disse omfatter for eksempel:   

  • EU Ecolabel™: EU Ecolabel er et frivilligt mærke, der tildeles produkter og tjenester, som opfylder specifikke miljøkriterier. Dette mærke er gyldigt i alle EU's medlemslande samt i Island, Liechtenstein og Norge.   
  • Svanemærket er et nordisk miljømærke, som tildeles produkter og tjenester, der opfylder strenge miljø- og kvalitetskriterier. Mærket gælder i alle nordiske lande, herunder Danmark, Finland, Island, Norge og Sverige. 
  • Cradle to Cradle™ tildeles produkter og tjenester, der er designet til en cirkulær økonomi, hvilket betyder, at de er designet til at blive genbrugt, genanvendt eller komposteret. Denne certificering er gyldig i Europa og andre regioner og er anerkendt af mange førende virksomheder og organisationer 

Det er vigtigt at bemærke, at selv om disse certificeringer er gyldige i Europa, kan de have forskellige niveauer af anerkendelse og accept i forskellige lande. Det er vigtigt at lave research og lede efter certificeringer, der er anerkendt af det specifikke land eller den specifikke region, hvor produkterne skal bruges.  

Hvorfor tests af bionedbrydelighed er vigtige for et miljøvenligt vaskemiddel 

Et vaskemiddels bionedbrydelighed skal dokumenteres ved hjælp af specifikke tests. Ingredienserne vurderes i henhold til OECD301-retningslinjerne for test af kemikalier. Testene udføres af eksterne, uafhængige laboratorier.    

Miljømærker som Cradle to Cradle™ omfatter specifikke kriterier for bionedbrydelighed.  

Emballage  

Reduceret emballage og vægt betyder besparelser på transport og opbevaring. Emballagens design giver også mulighed for sikker håndtering af vaskemidlet. Genanvendelig emballage bidrager til cirkularitet.  

Vaskemidlets ydeevne   

Effektiv rengøring og tørring af opvasken uden at efterlade pletter eller rester betyder, at det ikke er nødvendigt at vaske op igen. Det har en direkte indvirkning på vand- og energiforbruget og forbedrer driftseffektiviteten.    

SURE Machine Ware Wash, en miljøvenlig kombination af vaskemiddel og afspændingsmiddel  

SURE Machine Ware Wash er den seneste tilføjelse til Diverseys miljøcertificerede, plantebaserede sortiment. Dette nye vaskemiddel- og afspændingssystem er skræddersyet til kommerciel opvask og er effektivt på tværs af alle vandhårdhedsniveauer, herunder udfordrende hårdt vand (op til 10°dH).    

Overlegne opvaskeresultater med mere bæredygtige formuleringer

Diverseys nye SURE Machine Ware Wash-produkter er certificeret af EU's miljømærke (EU-blomsten) og Cradle2Cradle (Reference 1: SURE Machine Dishwash Rinse Aid - C2C Gold ), hvilket afspejler deres høje miljøstandarder. De er plantebaserede og formuleret til at minimere miljøpåvirkningen, samtidig med at de leverer førsteklasses rengøring.    

Ingredienserne i SURE Machine Ware Wash-produkterne er let bionedbrydelige og overholder OECD301-retningslinjerne. De er blevet uafhængigt vurderet og testet af eksterne laboratorier og har vist sig at være let bionedbrydelige. Ingredienserne er »naturligt afledte« materialer, og de nedbrydes til naturligt forekommende materialer, der understøtter en bæredygtig vækst og cyklus.    

Vores råmaterialer er fremstillet af naturligt forekommende mineraler og biprodukter fra agroindustrien, f.eks. sukkerroer, majs, halmklid, hvedeklid og kokosnød. Vi bruger ikke jord til at dyrke specifikke afgrøder til vores kemikalier, men genbruger ressourcer, der ellers ville gå til spilde, hvilket fremmer en cirkulær økonomi og reducerer miljøpåvirkningen.     

Højtydende opvaskekombination 

SURE Maskinopvaskemiddel: Dette kraftige alkaliske flydende vaskemiddel er velegnet til enkelt- og multitankopvaskemaskiner. Det fjerner effektivt fedt og indtørrede madvarer og indeholder kraftige kalkhæmmende midler, der forhindrer tilkalkning, selv under hårde vandforhold. 

Vigtige fordele:   

  • Fjerner hurtigt fedt og indtørret madvarer   
  • Forhindrer tilkalkning, selv under middelhårde til hårde vandforhold   
  • Meget effektiv på grund af sin koncentrerede formulering   
  • EU Ecolabel-certificeret   
  • Cradle to Cradle Material Health-certificeret i guld 

SURE maskinopvaskemiddel: Et koncentreret maskinopvaskemiddel med lavt skumindhold og kalkbegrænsende egenskaber, der sikrer hurtig og stribefri tørring for pletfrie resultater. 

Vigtige fordele: 

  • Hurtig og stribefri tørring   
  • Velegnet til hårdt vand på grund af kalkhæmmende indholdsstoffer   
  • EU Ecolabel-certificeret   
  • Cradle to Cradle-certificeret i guld 

Sikker og miljøvenlig emballage 

SURE Machine Warewash-produkter fås i SafePack et unikt emballagesystem, der er designet til at gøre automatisk opvask sikrere og mere effektiv. SafePack reducerer miljøpåvirkningen og omkostningerne til bortskaffelse af affald betydeligt. 

De vigtigste fordele ved SafePack: 

  • Op til 70 % reduktion i affaldsvolumen og op til 45 % reduktion i vægt*.   
  • Fuldstændig sikkerhed i brug   
  • Optimal effektivitet og bekvemmelighed   
  • Udviser miljømæssig ansvarlighed ved at reducere kontakt med produktet, forhindre fejl og minimere produktspild 

* sammenlignet med traditionel emballage  

  

Vær en del af indsatsen for en renere fremtid  

Vi inviterer dig til at være med til at revolutionere opvasken med SURE Machine Warewash. Ved at vælge plantebaserede produkter med reduceret miljøpåvirkning bidrager du til en renere og grønnere planet, samtidig med at du sikrer, at dine opvaskebehov opfyldes med professionel ekspertise. SURE Machine Warewash er mere end bare en rengøringsløsning; det er en forpligtelse til bæredygtighed og en bedre fremtid.   

Oplev forskellen med SURE Machine Warewash Detergent og Rinse Aid. Det plantebaserede valg for en mere bæredygtig fremtid, én opvask ad gangen.   

For mere information, kontakt vores kundeserviceteam. Lad os gøre en positiv forskel sammen!