Konsekvent, effektivt og bæredygtigt.
Highland Brewery, der ligger i Asheville, N.C., er kendt for sine produkter af høj kvalitet. Virksomheden holder stadig fast i sine kerneværdier om integritet og respekt for medarbejdere, mennesker og miljøet. På sin nuværende lokation, som er vokset gennem årene, kan Highland producere op til 1.000 tønder øl om ugen og har kapacitet til at producere op til 20 forskellige typer øl.
Efterhånden som bryggeriet er vokset, voksede også antallet af loyale kunder. For at bevare bryggeriets omdømme for produkter af høj kvalitet er Highlands drift og leverandører afgørende. Diversey hjælper Highland med at optimere deres rengøringsprocesser med de mest effektive og miljøvenlige kemikalier, der er mulige, samtidig med at den nedetid, der er nødvendig for at rengøre deres bryggeriudstyr, reduceres.
Når det gælder bryggeprocessen, er renlighed ikke kun et krav, men en vigtig del af ligningen for at brygge et ensartet produkt af høj kvalitet hver gang. Diverseys arbejde hos Highland Brewery har gjort det muligt for dem at reducere den tid, det tager dem at rengøre deres tanke, samtidig med at de kan opretholde og forbedre renheden, friskheden og smagsegenskaberne i Highlands bryg. Denne reduktion fører også til betydelige forbedringer i Highlands energi- og vandforbrug, hvilket understøtter virksomhedens engagement i bæredygtighed.
Diverseys rengøringsprotokoller gør det muligt for Highland Brewerys brygmester at sove roligt i vished om, at hendes Highland Gaelic Ale vil bevare den samme smag og konsistens, som gæsterne har vænnet sig til gennem årene.