Miten valita ympäristöystävällinen astianpesuaine ruokapalvelun toimintaan?

Tutustu sertifikaattien merkitykseen, biologiseen hajoavuuteen ja huipputehokkaisiin tuotteisiin.

Diversey Logo
Kirjoittaja: perjantai 31. tammikuuta 2025 | Lukuaika: 4 Minuuttia

Hotellit, ravintolat ja suurkeittiöt ottavat yhä useammin käyttöön vihreitä siivouskäytäntöjä useista syistä: 

Ympäristövaikutukset: minimoi haitallisten kemikaalien päätymisen ympäristöön. 

Terveys ja turvallisuus: panosta niin vieraiden kuin henkilökunnan turvallisuuteen.  

Kustannussäästöt ja toiminnan tehokkuus: veden ja energian käytön vähentäminen puhdistusprosesseissa. 

Houkuttelevuus: kuluttajat ovat tietoisia ilmastonmuutoksesta ja suosivat brändejä, jotka ovat linjassa heidän arvojensa kanssa. 

Lainsäädännön noudattaminen: pysy edellä yhä tiukemmissa vaatimuksissa. 

 

Oikean ympäristöystävällisen astianpesuaineen valitseminen on avainasemassa, kun ruokapalveluyrittäjät pyrkivät noudattamaan ympäristöystävällisiä siivouskäytäntöjä. Opi arvioimaan pesuaineita sertifikaattien, biohajoavuuden ja suorituskyvyn perusteella ja selvitä, miksi SURE Machine Ware Wash on täydellinen ratkaisu yrityksesi ympäristöystävälliseksi astianpesuaineeksi.  

Miten tunnistaa ympäristöystävällinen astianpesuaine? Ympäristösertifikaatit ja kestävät koostumukset, jotka kannattaa huomioida 

Euroopassa on useita laajalti tunnustettuja ja käytettyjä ympäristösertifikaatteja.  

Näitä ovat esimerkiksi: 

  • EU-ympäristömerkki™ : EU-ympäristömerkki on vapaaehtoinen merkki, joka myönnetään tuotteille ja palveluille, jotka täyttävät tietyt ympäristökriteerit. Merkki on voimassa kaikissa EU:n jäsenvaltioissa sekä Islannissa, Liechtensteinissa ja Norjassa 
  • Pohjoismainen Joutsenmerkki on pohjoismainen ympäristömerkki, joka myönnetään tuotteille ja palveluille, jotka täyttävät tiukat ympäristö- ja laatukriteerit. Merkki on voimassa kaikissa Pohjoismaissa, kuten Tanskassa, Suomessa, Islannissa, Norjassa ja Ruotsissa.  
  • Cradle to Cradle™ myönnetään tuotteille ja palveluille, jotka on suunniteltu kiertotaloutta varten, mikä tarkoittaa, että ne on suunniteltu uudelleenkäytettäviksi, kierrätettäviksi tai kompostoitaviksi. Tämä sertifikaatti on voimassa Euroopassa ja muilla alueilla, ja monet johtavat yritykset ja organisaatiot tunnustavat sen. 

On tärkeää huomata, että vaikka nämä sertifikaatit ovat voimassa Euroopassa, niiden tunnustaminen ja hyväksyminen voi vaihdella eri maissa.  

Miksi biologisen hajoavuuden testeillä on merkitystä ympäristöystävällisessä pesuaineessa? 

Pesuaineen biologinen hajoavuus on osoitettava erityistesteillä. Ainesosat arvioidaan kemikaalien testausta koskevien OECD301-ohjeiden mukaisesti. Testauksen suorittavat ulkopuoliset riippumattomat laboratoriot. 

Ympäristömerkeissä, kuten Cradle to Cradle™ -ympäristömerkissä, on erityisiä kriteerejä biohajoavuudelle. 

Pakkaus 

Pakkausten ja painon vähentäminen merkitsee säästöjä kuljetuksessa ja varastoinnissa. Pakkaussuunnittelu mahdollistaa myös pesuaineen turvallisen käsittelyn. Kierrätettävät pakkaukset edistävät kiertotaloutta. 

Pesuaineen suorituskyky

Astioiden tehokas puhdistus ja kuivaus ilman tahroja tai jäämiä varmistaa, että niitä ei tarvitse pestä uudelleen. Tämä vähentää veden- ja energiankulutusta, mikä parantaa toiminnan tehokkuutta. 

SURE Machine Ware Wash, ympäristöystävällinen pesuaineen ja huuhteluaineen yhdistelmä  

SURE Machine Ware Wash [LINKKI innovaatiosivulle] on uusin lisäys Diverseyn ekosertifioituun, kasvipohjaiseen valikoimaan. Tämä uusi pesuaine- ja huuhteluainejärjestelmä on räätälöity kaupallisiin astianpesutoimintoihin, ja se tehoaa kaikilla veden kovuustasoilla, myös haastavalla kovalla vedellä (jopa 10DH).  

Ylivoimaiset astianpesutulokset kestävämmillä koostumuksilla 

Diverseyn uudet SURE-konetiskiainepesutuotteet on sertifioitu EU:n ympäristömerkillä (EU-kukka) ja Cradle2Cradle-merkillä (viite 1: SURE-konetiskiainepesun huuhteluaine - C2C Gold), mikä kuvastaa niiden korkeita ympäristöstandardeja. Ne ovat kasvipohjaisia ja suunniteltu minimoimaan ympäristövaikutukset samalla kun ne tuottavat huippuluokan puhdistustehoa.  

SURE Machine Ware Wash -tuotteiden ainesosat ovat helposti biohajoavia ja täyttävät OECD301-ohjeet. Ulkopuoliset riippumattomat laboratoriot ovat arvioineet ja testanneet ne, ja ne ovat osoittautuneet helposti biohajoaviksi. Ainesosat ovat "luonnollista alkuperää" ja hajoavat luonnollisiksi aineiksi, jotka tukevat kestävää kasvua ja kiertoa.  

Raaka-aineemme valmistetaan luonnossa esiintyvistä mineraaleista ja elintarviketeollisuuden sivutuotteista, kuten sokerijuurikkaasta, maissista, olkileseistä, vehnäleseistä ja kookoksesta. Emme käytä maata tiettyjen viljelykasvien kasvattamiseen kemikaalejamme varten, vaan uudelleenkäytämme resursseja, jotka muutoin menisivät hukkaan, mikä edistää kiertotaloutta ja vähentää ympäristövaikutuksia.  

Korkean suorituskyvyn astianpesukombinaatio 

SURE koneellinen astianpesuaine: Tämä raskaan käytön emäksinen nestemäinen pesuaine soveltuu yksi- sekä monisäiliöisiin astianpesukoneisiin. Se poistaa tehokkaasti rasvat ja kuivuneet ruoanjäämät sekä sisältää tehokkaita kalkinestoaineita, jotka estävät kalkin muodostumisen myös kovassa vedessä. 

Tärkeimmät edut: 

  • Poistaa nopeasti rasvan ja kuivuneen ruoan. 
  • Estää kalkin muodostumisen jopa keskikovassa ja kovassa vedessä. 
  • Erittäin tehokas tiivistetyn koostumuksensa ansiosta. 
  • EU-ympäristömerkki sertifioitu 
  • Cradle to Cradle Material Health kultainen sertifikaatti 

SURE koneellinen huuhteluaine: Väkevä, vähävaahtoinen konehuuhteluaine, jolla on kalkinpoisto-ominaisuuksia, mikä varmistaa nopean ja raidattoman kuivauksen tahrattoman tuloksen saavuttamiseksi. 

Tärkeimmät edut: 

  • Nopea ja raidaton kuivaus 
  • Soveltuu kovalle vedelle kalkinestoaineiden ansiosta. 
  • EU-ympäristömerkki 
  • Cradle to Cradle kultainen sertifikaatti 

Turvallinen ja ympäristöystävällinen pakkaus 

SURE Machine Warewash -tuotteet ovat saatavilla SafePack-pakkauksissa [LINKKI SafePack-sivulle], joka on ainutlaatuinen pakkausjärjestelmä, joka on suunniteltu tekemään automaattisesta astianpesusta turvallisempaa ja tehokkaampaa. SafePack vähentää merkittävästi ympäristövaikutuksia ja jätteiden hävittämiskustannuksia. 

SafePackin tärkeimmät edut: 

  • Jopa 70 %:n vähennys jätemäärässä sekä 45 %:n vähennys painossa*. 
  • Täydellinen käyttöturvallisuus 
  • Optimaalinen tehokkuus ja helppous 
  • Osoitettaa vastuullisuutta vähentämällä kosketusta tuotteen kanssa, ehkäisemällä virheitä ja minimoimalla tuotehävikin.  

* verrattuna perinteisiin pakkauksiin 

Osallistu ponnisteluihin puhtaamman tulevaisuuden puolesta

Kutsumme sinut mukaan mullistamaan astianpesun SURE Machine Warewash -tuotteiden avulla. Valitsemalla kasvipohjaiset tuotteet, joiden ympäristövaikutukset ovat vähäisemmät, edistät puhtaampaa ja vihreämpää planeettaa samalla kun varmistat, että astianpesutarpeesi täytetään ammattimaisesti. SURE Machine Warewash on enemmän kuin pelkkä puhdistusratkaisu; se on sitoumus kestävyyteen ja parempaan tulevaisuuteen. 

Koe ero SURE Machine Warewash -pesuaineen ja huuhteluaineen avulla. Kasvipohjainen valinta kestävämmän tulevaisuuden puolesta, yksi astia kerrallaan.