Uusi puhdistusteho auttoi saavuttamaan useita keskeisiä kestävän kehityksen tavoitteita oluen puhtaudesta tai laadusta tinkimättä.
Brasil Kirin on yksi Brasilian suurimmista panimoista ja juomayrityksistä ja se on ollut Diverseyn kumppani yli 10 vuotta. Tämä pitkäaikainen asiakas otti yhteyttä Diverseyhin saadakseen apua laitoksen käytettävyyden lisäämiseksi tuotantoa varten ja teollisuusjätevesien kulutuksen ja syntymisen vähentämiseksi.
Diversey johti määrätietoisella innovaatiolla ja keskittyi räätälöityyn Clean in Place (CIP) -prosessiin, jolla putkien ja muiden prosessilaitteiden sisäpuoli puhdistetaan paremmin ilman kallista ja aikaa vievää purkamista. Tiimi arvioi ja mukautti olemassa olevia suunnittelujärjestelmiä, CIP-annostelua ja innovatiivista Divosan Uniforce System -ratkaisua suorittaakseen puhdistusprosessin yhdessä vaiheessa ja saavuttaakseen kaikki tavoitteet.
Tämä uusi puhdistusprosessi auttoi saavuttamaan useita keskeisiä kestävän kehityksen tavoitteita puhdistuksen tai oluen laadusta tinkimättä.
Uusi puhdistusprosessi:
Puhdistusprosessin nopeuttamisen ansiosta tuotantoon vapautui enemmän aikaa, mikä lisäsi laitoksen kokonaistuotantoa. Tiimi vähensi myös kemikaalien kulutusta hyödyntämällä tiivistettyä pesuaineen ja desinfioivan aineen sekoitusta. Lisäksi Diversey on tarjonnut CIP-koulutusta kaikille Kirinin työntekijöille, jotta yritys voi varmistaa uuden, optimaalisen prosessin ylläpitämisen.
Tämä projekti voitti Master Brewers Association of the Americasin (MBAA) Brewery Award of Excellence in Sustainability -palkinnon vuonna 2014. Palkinto on tunnustus innovatiivisista prosesseista, jotka tukevat panimotuotannon kestävää kehitystä.