Katso QESH-päällikkö Sander van der Mattenin haastattelu, jossa hän kuvailee Diverclean Sonic -esikäsittelytekniikan tuomia parannuksia.
Goedegebuur Vlees Rotterdam B.V. on Rotterdamissa jo 100 vuoden ajan toiminut perheyritys, joka on erikoistunut naudan takaneljännesten luunpoistoon ja käsittelyyn. Yritys on ylpeä voidessaan toimittaa tarkkaan valittua ja korkealaatuista naudanlihaa kaikkialle Eurooppaan.
Pyrkimys tehokkaaseen tuotantoon pienimmällä mahdollisella ympäristöjalanjäljellä on loputon haaste Goedegebuurille, kuten kaikille elintarvike- ja juomateollisuudessa toimiville yrityksille. Diversey kehittää jatkuvasti innovaatioita auttaakseen asiakkaitaan saavuttamaan hygienia-, laatu-, tehokkuus- ja kestävyystavoitteensa. Diverclean Sonic on yksi niistä tuotteista, joilla on ollut suuri merkitys Goedegebuurille.
Lihankäsittelyn jälkeinen siivous on usein aikaa vievää ja työlästä, mikä aiheutti pullonkaulan Goedegebuurin tehokkuuteen. Suuri osa siivousajasta kului rasvan poistamiseen kuljetinhihnoilta ja lattialta. Pelkkä kuuma vesi ei riitä, vaan se vaatii kemiallista apua. Ennen Diverclean Sonicia Goedegebuurin siivoaminen vei noin 80–85 tuntia viikossa. Diverclean Sonic -esipuhdistustekniikka auttaa poistamaan kovettuneen lian, joten siivousaika on lyhentynyt 30 %, mikä säästää vettä, aikaa ja energiaa.
QESH-päällikkö Sander van der Matten kertoo jäljempänä parannuksista, joita Diverclean Sonicin käytöllä on saatu aikaan.
Lue lisää tuotteesta Diversey Diverclean Sonic