Solenis aide les principaux fabricants à obtenir la résistance à la pénétration d’eau et d’huile dans les plateaux en fibre moulée thermoformée

Technologie Contour℠ résistante aux huiles et aux graisses pour Applications de services alimentaires à base de pâte à papier

ObjectifAtteindre l’objectif de résistance à l’eau et à l’huile dans les plateaux en fibre moulée thermoformée.

Avantages enregistrés

Solution sans PFAS, conforme aux normes FDA en matière de contact alimentaire

Articles de barquettes alimentaires capables de résister à la pénétration d’eau chaude et d’huile chaude pendant au moins 30 minutes

Les articles finis en fibre moulée peuvent être certifiés compostables

ObjectifAtteindre l’objectif de résistance à l’eau et à l’huile dans les plateaux en fibre moulée thermoformée.

<h6>Défis du client</h6> <p>Un propriétaire de marque nord-américain a été confronté au défi de développer une solution sans PFAS pour les barquettes alimentaires destinées aux QSR (Quick Serve Restaurant) qui répondent à ses exigences en matière de barrière, c’est-à-dire capable d’obtenir la certification de compostabilité BPI et de respecter les exigences de la FDA en matière de contact alimentaire.  Les exigences minimales en matière de barrière comprenaient la prévention de la pénétration d’eau chaude (95 °C) et d’huile chaude (45 °C) à travers l’article pendant au moins 30 minutes.  Auparavant, cela était possible grâce à une application interne d’AKD et de PFAS.</p> <h6>Solution recommandée :</h6> <p>Le programme Contour de Solenis, comprenant les revêtements barrière résistants à l’huile et à la graisse TopScreen™ (MF100, MF200 et MF300), a été choisi comme une solution complète pour garantir la résistance requise à l’eau et à l’huile tout en respectant les exigences de compostabilité et la conformité aux normes de contact alimentaire de la FDA.</p> <p>La conception du programme pour le mobilier principalement en bagasse et en fibres de bambou comprenait le MF100 à 3-6 %, le MF200 à 3 % et le MF300 à 6-9 %, le tout sur la base du « produit tel que reçu ».  L’émulsion MF300 est d’abord ajoutée à un point de bon mélange avec le stock, puis l’émulsion MF200 et MF100.  Aucun démaquillage n’est nécessaire.  Le pH du système est contrôlé dans une plage de 5,5 à 6,0 pour une efficacité optimale.  Dans ce cas particulier, aucun programme de rétention supplémentaire n’a été requis.</p> <h6>Résultats obtenus</h6> <ul> <li>Les barquettes alimentaires finales répondent aux exigences de pénétration de l’eau chaude et de l’huile chaude de 30 minutes ou plus en utilisant le TopScreen MF300.</li> <li>D’autres travaux utilisant le TopScreen MF300-AP, une technologie V1.5, ont permis de répondre aux exigences en matière d’eau chaude tout en augmentant les performances de pénétration de l’huile chaude à 55 °C pendant 30 minutes.</li> <li>Un investissement minimal en équipement supplémentaire était nécessaire, car les systèmes d’équipement de dosage chimique existants pouvaient être utilisés.</li> <li>Les articles finis présentent des niveaux de fluor « non détectables » ou « zéro » et ont obtenu la certification de compostabilité BPI.</li> <li>Le coût final de la solution sans PFAS, compostable et conforme à la FDA est atteint avec une prime de moins de 10 %. &nbsp;</li> </ul>

Avantages enregistrés

Solution sans PFAS, conforme aux normes FDA en matière de contact alimentaire

Articles de barquettes alimentaires capables de résister à la pénétration d’eau chaude et d’huile chaude pendant au moins 30 minutes

Les articles finis en fibre moulée peuvent être certifiés compostables