Konzisztens, hatékony és fenntartható.
A Highland Brewery, amelynek székhelye Asheville, N.C., jól ismert kiváló minőségű termékeiről. A vállalat továbbra is szilárdan ragaszkodik alapvető értékeihez, a feddhetetlenséghez és a munkavállalók, az emberek, valamint a környezet iránti tisztelethez. Jelenlegi telephelyén, amely az évek során fejlődött, a Highland hetente akár 1000 hordó sör előállítására is képes, és akár 20 különböző sörfajta gyártására is van lehetősége.
Ahogy a sörfőzde növekedett, úgy a hűséges vásárlók tábora is bővült. A sörfőzde kiváló minőségű temékei hírnevének megőrzése érdekében a Highland működése és beszállítói kulcsfontosságúak. A Diversey segít a Highlandnek a tisztítási folyamatok optimalizálásában a lehető leghatékonyabb és legkörnyezetbarátabb vegyszerekkel, miközben csökkenti a sörfőző berendezések tisztításához szükséges állásidőt.
A sörfőzési folyamat során a tisztaság nemcsak követelmény, hanem kulcsfontosságú tényező is, amely minden alkalommal egyenletes, kiváló minőségű sörfőzési terméket eredményez. A Diversey munkája a Highland Brewery-nél lehetővé tette számukra, hogy csökkentsék a tartálytisztítási időt, miközben fenntartják és javítják a Highland sörök tisztaságát, frissességét és ízjellemzőit. Ez a csökkenés a Highland energia- és vízfelhasználásának jelentős javulásához is vezet, ami támogatja a vállalat fenntarthatóság iránti elkötelezettségét.
A Diversey tisztítási protokolljainak köszönhetően a Highland Brewery sörfőzője biztos lehet abban, hogy a Highland Gaelic Ale sörének íze és textúrája ugyanaz marad, mint amit a vendégei az évek során megszoktak.