mercoledì 8 ottobre 2025
PER RILASCIO IMMEDIATO
Facile da implementare nelle attività di ristorazione, ospitalità e servizi di ristorazione collettiva per migliorare l'efficienza e garantire il rispetto delle norme igieniche
Diversey IntelliDish ™ CONTROL è una soluzione IoT intelligente che gli operatori del settore della ristorazione e dei servizi di ristorazione collettiva possono utilizzare per monitorare meglio le loro operazioni di lavaggio delle stoviglie.
WILMINGTON, Del. (USA) — Diversey, un'azienda Solenis e leader mondiale nelle soluzioni per la pulizia e l'igiene, ha annunciato oggi il lancio di IntelliDish™ CONTROL, un'innovativa soluzione IoT che aiuta gli operatori dei servizi di ristorazione, dell'ospitalità e dei servizi di ristorazione collettiva a migliorare l'efficienza, ridurre i costi e garantire la conformità alle norme igieniche nel lavaggio meccanico delle stoviglie.
Il lavaggio meccanico delle stoviglie può rappresentare fino al 60% delle attività-interne nei ristoranti e negli hotel. Le interruzioni del processo spesso comportano rilavaggi, disservizi e carenza di stoviglie pulite, con un impatto diretto sulla soddisfazione dei clienti e sulla reputazione del marchio. IntelliDish™ CONTROL affronta queste sfide combinando un sistema di erogazione avanzato con un'app per monitorare l'igiene e controllare i costi, e con la connettività cloud per consentire agli operatori di ottimizzare le prestazioni in operazioni singole e multisito .
Il sistema fornisce informazioni sulle metriche chiave del lavaggio delle stoviglie, come le temperature di lavaggio e risciacquo o il consumo di detersivo e acqua, e include avvisi e notifiche. Si tratta di una soluzione facile-da implementare in attesa di brevetto, che aiuta le aziende a prevenire interruzioni, garantire la conformità e risparmiare energia. L'abbinamento di IntelliDish™ CONTROL con l'eccellente offerta eco-certificata di Diversey per il lavaggio meccanico delle stoviglie, che include i detersivi e i brillantanti a base vegetale SURE™ , offre ai clienti ulteriori opportunità per raggiungere i propri obiettivi di sostenibilità.
"I nostri clienti hanno bisogno di soluzioni pratiche, scalabili e sostenibili", ha affermato Gaetano Redaelli, P, residente, I nstitutional Solutions, Solenis. “IntelliDish™ CONTROL è stato sviluppato tenendo conto di tali esigenze, aiutando i nostri clienti a ridurre gli sprechi, semplificare i processi e garantire standard igienici costanti in tutte le loro attività."
"IntelliDish™ CONTROL rappresenta un importante passo avanti nella trasformazione digitale", ha aggiunto Hans de Ridder, Vicepresidente, Global Marketing, Institutional Solutions. "È facile da implementare e consente ai nostri clienti di monitorare meglio l'igiene, aumentare l'efficienza operativa e promuovere miglioramenti dove più contano".
Informazioni su Diversey
Diversey, società di Solenis, fornisce soluzioni per la pulizia, igiene e prevenzione delle infezioni per i mercato alberghiero, ristorazione, sanità, bevande, alimenti confezionati e latticini. Queste soluzioni, che includono prodotti chimici specialistici, tecnologie digitali e servizi a valore aggiunto, consentono ai clienti di costruire un mondo più pulito, più sicuro e più sostenibile.
Informazioni su Solenis
Solenis è un fornitore globale leader di soluzioni per l'acqua e l'igiene. Il portfolio prodotti dell'azienda comprende un'ampia gamma di prodotti chimici per il trattamento delle acque, coadiuvanti di processo, additivi funzionali, detergenti e disinfettanti, nonché sistemi di monitoraggio, controllo ed erogazione all'avanguardia. Queste tecnologie vengono utilizzate dai clienti per migliorare l'efficienza operativa, aumentare la qualità dei prodotti, proteggere le risorse degli impianti, ridurre al minimo l'impatto ambientale e creare ambienti più puliti e sicuri. Con sede a Wilmington, Delaware, l'azienda dispone di 62 stabilimenti di produzione ubicati strategicamente in tutto il mondo e impiega un team di oltre >16,500 professionisti in >160 Paesi di sei continenti. Solenis ha ricevuto il premio Best Managed Company Gold Standard 2025.
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