Birko Bira Fabrikası Temizliği ve Sanitasyonu
Birko, katı hijyen standartlarını karşılamak üzere tasarlanmış bira fabrikaları için özel temizlik çözümleri sağlamaktadır. Her ürün, tank bakımından paketleme ekipmanına kadar belirli bira üretimi ihtiyaçlarını hedefleyerek bira fabrikalarının yüksek temizlik ve kalite standartlarını korumasını sağlar. Birko'nun ekibi, etkili kimyasalların ötesinde değerli uzmanlık ve yerinde destek sunarak, kalite ve verimlilik arayan bira fabrikaları için güvenilir bir ortak haline geliyor.
Bira fabrikaları, tank temizliği ve hijyen konusunda sürekli sorunlarla karşılaşıyordu. Bu durum, ürün tutarlılığı ve kalitesini tehlikeye atarken, yüksek kimyasal ve CO2 maliyetleri de verimliliklerini olumsuz etkileyebiliyordu.
Birko'nun uzman rehberliğiyle Avery Brewing, Renegade Brewing ve diğerleri, özelleştirilmiş protokoller ve Cell-R-Mastr gibi daha güvenli ve etkili ürünler kullanarak temizlik süreçlerini optimize etti. Bu, tank temizliğini kolaylaştırmalarını, CO2 ve kimyasal kullanımını azaltmalarını ve hassas ekipmanları korumalarını sağladı.
Birko'nun ürünleri ve uzman desteğiyle bira fabrikaları en yüksek hijyen standartlarını korudu, maliyetli kontaminasyon sorunlarından kaçındı ve ekipmanlarını korudu. Bu sonuçlar, bira üreticilerinin ürün kalitesini ve verimliliğini artırmasına yardımcı olarak Birko'yu tutarlı, ödüllü bira üretimi için vazgeçilmez bir ortak haline getirdi.
Diğer Müşterimizin Söyledikleri:
Neredeyse üç yıldır fermentörlerimde yavaş yavaş bira taşı birikiyordu ve bu korkunç bir durumdu. Fermantörleri Dana Johnson'ın talimatına göre Ultra Niter ve Cell-R-Mastr kullanarak temizlemeye başladım. Bira taşı tamamen kayboldu. Fermantörümden her çıkış yaptığımda bu süreci kullanıyorum ve bu gerçekten harika. Teşekkürler!"Ethan Kister, Sahip
Bullquarian Bira Fabrikası, Monroe, WIBreckenridge Bira Fabrikası olarak suyun öneminin farkındayız ve bu değerli ve sınırlı kaynağa olan etkimizi en aza indirmek için yoğun bir şekilde çalışıyoruz. CIP proseslerimizi optimize etmek ve su tüketimimizi azaltmak için Birko'ya başvurduk. Birko, kimyasalları durulamak için kullanılan su miktarını azaltmak için bira fabrikasında asit CIP döngülerinin sıklığını ayarlamayı ve parlak tanklarda asit/deterjan CIP uygulamasını önerdi. Bu yeni CIP programları kapsamında su tüketimimiz yıldan bu yana %13 oranında düştü. Birko'nun önerileri, su tasarrufunun yanı sıra ekipmanlarımızı temiz tutmak için gereken zaman ve iş gücünü azaltırken, aynı zamanda katı hijyen standartlarını da korumayı başardı.
Carl Heinz, Baş Bira Üreticisi
Breckenridge Bira Fabrikası, Littleton, ColoradoBBC, kullandığımız diğer tüm toz CIP temizleyicilerden daha iyi temizler ve durular. Ekipmanımızı durulamak için daha az su gerekti, bu da su kullanımımızı azaltmamıza ve uzun vadede önemli miktarda su tasarrufu yapmamıza yardımcı olacak. Hatlarımızı nasıl temizlediğimize ve ürünümüzün nihai tadını etkilemeden bu ürünü nasıl teslim ettiğimize çok dikkat ediyorum. BBC'ye ilk siparişimi verdim."
Joe Savage, Baş Bira Ustası
Odyssey Bira Fabrikası, Arvada, ColoradoNeredeyse üç yıldır fermentörlerimde yavaş yavaş bira taşı birikiyordu ve bu korkunç bir durumdu. Fermantörleri Dana Johnson'ın talimatına göre Ultra Niter ve Cell-R-Mastr kullanarak temizlemeye başladım. Bira taşı tamamen kayboldu. Fermantörümden her çıkış yaptığımda bu süreci kullanıyorum ve bu gerçekten harika. Teşekkürler!"
Ethan Kister, Sahip
Bullquarian Bira Fabrikası, Monroe, WI"Breckenridge Bira Fabrikasında su konusunda çok bilinçliyiz ve bu değerli ve sınırlı kaynak üzerindeki etkimizi en aza indirmek için çok çalışıyoruz. CIP proseslerimizi optimize etmek ve su tüketimimizi azaltmak için Birko'ya başvurduk. Birko, kimyasalları durulamak için kullanılan su miktarını azaltmak için bira fabrikasında asit CIP döngülerinin sıklığını ayarlamayı ve parlak tanklarda asit/deterjan CIP uygulamasını önerdi. Bu yeni CIP programları kapsamında su tüketimimiz yıldan bu yana %13 oranında düştü. Birko'nun önerileri, su tasarrufunun yanı sıra ekipmanlarımızı temiz tutmak için gereken zaman ve iş gücünü azaltırken, aynı zamanda katı hijyen standartlarını da korumayı başardı.
Carl Heinz, Baş Bira Üreticisi
Breckenridge Bira Fabrikası, Littleton, ColoradoBBC, kullandığımız diğer tüm toz CIP temizleyicilerden daha iyi temizler ve durular. Ekipmanımızı durulamak için daha az su gerekti, bu da su kullanımımızı azaltmamıza ve uzun vadede önemli miktarda su tasarrufu yapmamıza yardımcı olacak. Hatlarımızı nasıl temizlediğimize ve ürünümüzün nihai tadını etkilemeden bu ürünü nasıl teslim ettiğimize çok dikkat ediyorum. BBC'ye ilk siparişimi verdim."
Joe Savage, Baş Bira Ustası
Odyssey Bira Fabrikası, Arvada, ColoradoBirko, basit sipariş ve nakliye süreçleriyle mükemmel ürünler ve fiyatlar sunarak destek ve hizmetin ötesinde bir deneyim sağlıyor. Birko ile etkileşimde bulunmak, iş günümdeki öngörülebilir ve güvenilir birkaç olaydan biridir!
Michael Richmond, Bira Üretim Vardiyası Lideri
Stone Brewing Company, Escondido, KaliforniyaTanklarımda Acid Brite #2 ve Cell-R-Mastr temizlik yöntemlerinizi kullandım ve hiç bu kadar iyi görünmemişlerdi. Ayrıca daha hızlı ve çok daha ucuzdur. Şimdi fıçıları hazırlıyorum!
James A. Romano, Sahip
Fire Cirkl, Beyaz Şehir, Oregon