在风景如画的 Chillon 小镇，因其优质的切兰苹果而闻名于世，食品安全不仅是一项要求，更是一种传承。在切兰水果，确保最高的质量标准一直是品牌的基石。食品安全总监 Robert Peebles 知道，领先行业变革对于维护其声誉至关重要。然而，由于其他生产商召回产品，整个行业的清洁和卫生做法发生了变化，这带来了重大挑战。很明显，他们需要一个值得信赖的合作伙伴来提升他们的食品安全水平。输入 Birko。
十八个月前，新鲜食品行业面临着一个挑战：过时的清洁和卫生方法已无法满足新的严格安全要求。对于 Chelan Fruit 来说，这意味着重新审视长期以来的做法，并解决其流程中可能存在的漏洞。在日益复杂的监管环境中，他们需要专家指导来改造卫生计划。风险很高：他们的产品安全和声誉岌岌可危。
Birko 凭借其无与伦比的专业知识和对食品安全的承诺，成为 Chelan Fruit 的首选合作伙伴。他们的合作始于由 Birko 技术助理 Miles Murphy 领导的全面卫生评估。Miles 对行业的深刻理解和实践经验给人留下了深刻的印象。
通过定期的月度评估，Birko 发现了改进的关键机会，引入了先进的清洁剂和量身定制的流程，以增强 Chelan Fruit 的卫生方案。此次合作还扩展了 Chelan Fruit 的工具包，将有限的产品系列替换为多样化的专业解决方案，以应对各种卫生挑战。
这一合作关系的成果具有变革性。在 Birko 的指导下，切兰水果不仅达到了现代卫生标准，还超越了这些标准。他们的食品安全计划发展成为行业最佳实践模型，得到了尖端化学解决方案和 Expert Insights 的支持。
合作让 Chelan Fruit 团队感到安心，因为他们知道，值得信赖的合作伙伴正在不断监控和优化他们的流程。Chelan Fruit 重新关注卫生问题，帮助其维持了优质品牌的声誉，同时将其定位为食品安全领域的领导者。
Chelan Fruit 的故事并不独一无二。在另一家 Birko 合作伙伴 Garden Cut，食品安全的改进使得加工和分销的运营更加顺畅。Birko 提供的服务、专业知识和创新解决方案始终超出预期。
对于 Chelan Fruit 和其他行业领导者来说，与 Birko 的合作已经改变了游戏规则。他们致力于食品安全、创新产品和卓越的客户服务。无论是提升清洁标准还是提供可靠的第三方评估，Birko 都是建立更安全、更强大的食品安全计划的最佳合作伙伴。
让 Birko 将您的食品安全之旅提升到一个新的水平。结果不言而喻。
Birko 为我们的工厂提供了合适的食品安全化学品，特别是在强度和分解淀粉残留物的能力方面。Birko 员工的知识库在我们流程的建立中非常有帮助。他们多次参观了工厂并审核了我们的卫生团队，以确保最大限度地提高食品安全效率。"
Kathryn Nixa，质量保证经理 Moody Dunbar Foods Corp.，Dunn，North Carolina
Birko 了解农产品加工厂食品安全计划的基本要素，包括 HACCP 合规性和第三方审核。他们的服务和可靠性与技术专长和经过培训的人员相辅相成。Birko 拥有满足您加工和卫生需求的专业知识。
Barbara A. Hulick，前德克萨斯州休斯敦国家鲜货食品安全总监
我真正喜欢 Birko 的方法是，他们专注于帮助我们在前期制定卫生计划。我们查看的其他公司更关注销售化学品，仅在考虑后才提供帮助以支持我们的卫生计划。
Andrew Duron，密歇根州 Grand Rapids 的 Rasch Brothers Apple Storage 食品安全经理