Με συνέπεια, αποδοτικότητα και βιωσιμότητα.
Η Highland Brewery, που βρίσκεται στο Asheville του Ν.Κ., είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της. Η εταιρεία εξακολουθεί να τηρεί αυστηρά τις βασικές της αξίες της ακεραιότητας και του σεβασμού για τους εργαζόμενους, τους ανθρώπους και το περιβάλλον. Στην τρέχουσα τοποθεσία της, η οποία έχει αναπτυχθεί με την πάροδο των ετών, η Highland μπορεί να παράγει έως και 1.000 βαρέλια μπύρας την εβδομάδα και έχει τη δυνατότητα να παράγει έως και 20 είδη μπύρας.
Καθώς η ζυθοποιία μεγάλωσε, έτσι και οι πιστοί πελάτες της. Προκειμένου να διατηρηθεί η φήμη της ζυθοποιίας για προϊόντα υψηλής ποιότητας, οι δραστηριότητες και οι προμηθευτές της Highland είναι κρίσιμης σημασίας. Η Diversey βοηθά την Highland να βελτιστοποιήσει τις διαδικασίες καθαρισμού της με τα πιο αποτελεσματικά και φιλικά προς το περιβάλλον χημικά, ενώ παράλληλα μειώνει τον χρόνο εκτός λειτουργίας που απαιτείται για τον καθαρισμό του εξοπλισμού ζυθοποιίας της.
Βλέπετε, όταν πρόκειται για τη διαδικασία ζύμωσης, η καθαριότητα δεν είναι απλώς μια απαίτηση, αλλά ένα βασικό μέρος της εξίσωσης που παράγει ένα σταθερό, υψηλής ποιότητας προϊόν ζύμωσης κάθε φορά. Η δουλειά της Diversey στην Highland Brewery της επέτρεψε να μειώσει τον χρόνο καθαρισμού των δεξαμενών της, ενώ ταυτόχρονα της επέτρεψε να διατηρεί και να βελτιώνει τα χαρακτηριστικά καθαρότητας, φρεσκάδας και γεύσης των μπύρων της Highland. Αυτή η μείωση οδηγεί επίσης σε σημαντικές βελτιώσεις στη χρήση ενέργειας και νερού του Highland, υποστηρίζοντας τη δέσμευση της εταιρείας για βιωσιμότητα.
Τα πρωτόκολλα καθαρισμού της Diversey επιτρέπουν στον ιδιοκτήτη ζυθοποιίας της Highland Brewery να ξεκουραστεί ξέροντας ότι η Highland Gaelic Ale της θα έχει την ίδια γεύση και υφή που οι ιδιοκτήτες της έχουν αναμένει με την πάροδο των ετών.