Prodotti chimici innovativi, sistemi avanzati per il monitoraggio e controllo e supporto esperto per le vostre sfide nel settore alimentare e delle bevande.
I rigorosi requisiti di igiene, sicurezza ed efficienza nel settore della raccolta di carni e proteine richiedono un partner con il giusto portfolio di soluzioni. Il marchio Birko di Diversey ha prodotti e tecnologie avanzati, sviluppati nel corso dei decenni, per ottimizzare la pulizia, l'igienizzazione e le operazioni, supportando al contempo la conformità e gli obiettivi di sostenibilità.
I nostri agenti antimicrobici, compresa la produzione interna di PAA, controllano efficacemente i patogeni, garantendo la sicurezza alimentare e l'integrità del prodotto. La nostra chimica Birko Day riduce al minimo i tempi di fermo pulendo e igienizzando le aree di produzione senza interrompere i flussi di lavoro, gestendo residui come proteine e grassi per un'igiene costante.
Per le aree di lavorazione specializzate e per ridurre al minimo il rischio di contaminazione crociata all'interno delle strutture, forniamo soluzioni mirate, tra cui:
In qualità di fornitore di servizi completi, offriamo anche:
Le nostre soluzioni integrate offrono operazioni efficienti, sostenibili e conformi per l'industria della carne e delle proteine.
Soluzioni efficaci per soddisfare le tue esigenze di trattamento delle acque: conoscenza, competenza, chimica, attrezzature e assistenza per tutte le operazioni di produzione e imballaggio.
Soluzione di e-learning basata su cloud per i produttori di alimenti e bevande. I corsi includono buone pratiche igienico-sanitarie e la gestione di Listeria, Salmonella e allergeni.
Scopri di piùStoria del caso
Guarda la nostra intervista al Responsabile QESH di Goedegebuur Beef, in cui descrive i miglioramenti apportati dall'utilizzo della tecnologia di pretrattamento Diverclean Sonic.
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[ON-DEMAND WEBINAR] Hear from our sector experts in two hour-long webinars as they answer questions on the topic of hygiene in meat and poultry processing.
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OPC programs have roughly remained the same for more than three decades, Diverclean Sonic is a groundbreaking innovation and proven game-changer for meat and poultry processors striving for sustainability and cost-effectiveness.
Il team Diversey dispone delle persone, della tecnologia e dell'esperienza giuste per risolvere le sfide più complesse nel settore alimenti e bevande.