Innovative Chemie, fortschrittliche Monitoring- und Kontrollsysteme sowie fachkundige Unterstützung bei Ihren Herausforderungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Die hohen Anforderungen an Hygiene, Sicherheit und Effizienz in der Fleisch- und Proteingewinnung erfordern einen Partner mit dem richtigen Angebot. Die Marke Birko von Diversey verfügt über fortschrittliche Produkte und Technologien, die über Jahrzehnte entwickelt wurden, um Reinigung, Hygiene und Betriebsabläufe zu optimieren und gleichzeitig die Compliance- und Nachhaltigkeitsziele zu unterstützen.
Unsere antimikrobiellen Wirkstoffe, einschließlich der hauseigenen PES-Produktion, bekämpfen effektiv Krankheitserreger und gewährleisten so die Lebensmittelsicherheit und Produktintegrität. Unsere Birko Day Chemistry minimiert Ausfallzeiten, da Produktionsbereiche ohne Unterbrechungen gereinigt und desinfiziert werden können. Ebenso werden Rückstände wie Proteine und Fette entfernt, um für ein gleichbleibend hohes Hygieneniveau zu sorgen.
Für spezialisierte Verarbeitungsbereiche und zur Minimierung des Kreuzkontaminationrisikos innerhalb der Betriebe bieten wir zielgerichtete Lösungen an, wie zum Beispiel:
Als Full-Service-Anbieter bieten wir außerdem folgende Produkte und Lösungen an:
Unsere integrierten Lösungen sorgen für einen effizienten, nachhaltigen und konformen Betrieb in der Fleischindustrie und Proteinherstellung.
Effektive Lösungen für Ihre Anforderungen an die Wasserbehandlung: Wissen, Kompetenz, Chemie, Equipment und Serviceleistungen für alle Produktions- und Verpackungsprozesse.
Cloudbasierte E-Learning-Plattform für Lebensmittel- und Getränkehersteller. Die Kurse umfassen u.a. gute Hygienepraktiken sowie den Umgang mit Listerien, Salmonellen und Allergenen.
Erfahren Sie mehrFallbeispiel
Sehen Sie sich unser Interview an, in dem der QESH-Manager von Goedegebuur Beef die Verbesserungen durch die Vorreinigung mit Diverclean Sonic beschreibt.
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[ON-DEMAND WEBINAR] Hear from our sector experts in two hour-long webinars as they answer questions on the topic of hygiene in meat and poultry processing.
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OPC programs have roughly remained the same for more than three decades, Diverclean Sonic is a groundbreaking innovation and proven game-changer for meat and poultry processors striving for sustainability and cost-effectiveness.
Diversey verfügt über die richtigen Mitarbeiter, Technologien und die nötige Expertise, um Ihre größten Herausforderungen in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung meistern zu können.
