Productos químicos innovadores, sistemas de monitoreo y control avanzados y asistencia experta para afrontar sus desafíos en la industria de alimentos y bebidas.
Los estrictos requisitos de higiene, seguridad y eficiencia en el sector de la extracción de carne y proteínas requieren un socio con la cartera de soluciones adecuada. La marca Birko de Diversey cuenta con productos y tecnologías avanzados, desarrollados a lo largo de décadas, para optimizar la limpieza, la higienización y las operaciones y a la vez respalda el cumplimiento normativo y los objetivos de sostenibilidad.
Nuestros agentes antimicrobianos, incluida la producción interna de PAA, controlan eficazmente los patógenos, y garantizan la seguridad alimentaria y la integridad del producto. Nuestra química diurna Birko minimiza el tiempo de inactividad al limpiar y desinfectar las áreas de producción sin interrumpir los flujos de trabajo y manipular residuos como proteínas y grasas para una higiene constante.
Para áreas de procesamiento especializadas y para minimizar el riesgo de contaminación cruzada dentro de las instalaciones, proporcionamos soluciones específicas que incluyen:
Como proveedor de servicios completos, también ofrecemos lo siguiente:
Nuestras soluciones integradas ofrecen operaciones eficientes, sostenibles y en apego a las normas para la industria cárnica y proteica.
Soluciones eficaces para satisfacer sus necesidades de tratamiento de aguas: conocimientos, experiencia, químicos, equipos y servicios para todas las operaciones de producción y envasado.
Solución de E-Learning basada en la nube para fabricantes de alimentos y bebidas. Los cursos incluyen buenas prácticasde higiene y saneamiento así como capacitaciones para la correcta manipulación de Listeria, Salmonella y alérgenos.
Obtenga más informaciónCaso histórico
Vea nuestra entrevista con Goedegebuur Beef, director de QESH, donde describe las mejoras obtenidas mediante el uso de la tecnología de pretratamiento Diverclean Sonic.
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[ON-DEMAND WEBINAR] Hear from our sector experts in two hour-long webinars as they answer questions on the topic of hygiene in meat and poultry processing.
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OPC programs have roughly remained the same for more than three decades, Diverclean Sonic is a groundbreaking innovation and proven game-changer for meat and poultry processors striving for sustainability and cost-effectiveness.
El equipo de Diversey ofrece el personal, la tecnología y la experiencia adecuados para resolver sus retos más complejos en alimentos y bebidas.
