Solenis + NCH:<br/>Forward As One
NCH is now part of Solenis
Κλείσιμο 686C6711-FB74-47F4-AFEE-14D0F9C09B39

Τι είναι τα απολυμαντικά και πώς λειτουργούν?

Μάθετε τι είναι ένα απολυμαντικό και πώς λειτουργούν σε αυτόν τον οδηγό για τις πρακτικές επαγγελματικού καθαρισμού: ένας πλήρης οδηγός για τη χρήση απολυμαντικών.

Diversey Logo
Συγγραφέας: Institutional Cleaning | Τετάρτη 23 Αυγούστου 2023 | Χρόνος ανάγνωσης: 6 Λεπτά

Τι είναι τα απολυμαντικά και πώς λειτουργούν;

Μάθετε τι είναι τα απολυμαντικά και πώς λειτουργούν σε αυτόν τον οδηγό για τις πρακτικές επαγγελματικού καθαρισμού: ένας πλήρης οδηγός για τη χρήση απολυμαντικών.

Τα απολυμαντικά αποτελούν μια σημαντική γραμμή άμυνας ενάντια σε επιβλαβείς μικροοργανισμούς που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες στους ανθρώπους. Αυτές περιλαμβάνουν ασθένειες όπως το MRSA, το E. coli και η γρίπη. Η προστασία του προσωπικού, της επιχείρησής σας και των πελατών σας από αυτούς τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς είναι ζωτικής σημασίας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς λειτουργούν τα απολυμαντικά, πότε πρέπει να χρησιμοποιούνται και ποια προϊόντα να αγοράζετε. Αυτός ο οδηγός απαντά σε αυτές τις ερωτήσεις και σε πολλές άλλες. Για να μάθετε τι είναι ένα απολυμαντικό και πώς εμποδίζει την εξάπλωση επιβλαβών μικροοργανισμών, διαβάστε παρακάτω.

Τι κάνει ένα απολυμαντικό;

Η λέξη «απολυμαντικό» είναι  καταρχήν ένας κανονιστικός όρος. Υποδηλώνει μια τεχνολογία ικανή να σκοτώνει ή να αδρανοποιεί παθογόνους μικροοργανισμούς, αλλά και ότι η τεχνολογία αυτή συμμορφώνεται με συγκεκριμένα κανονιστικά πρότυπα. Μια σχετική λέξη είναι το «βιοκτόνο», το οποίο έχει πιο γενική εφαρμογή. Οτιδήποτε είναι ικανό να σκοτώσει κάτι άλλο είναι βιοκτόνο. Τα απολυμαντικά είναι μια συγκεκριμένη ομάδα βιοκτόνων που δρουν σε παθογόνους μικροοργανισμούς, ενώ τα βιοκτόνα μπορούν να περιλαμβάνουν εντομοκτόνα, ζιζανιοκτόνα και τρωκτικοκτόνα, τα οποία ρυθμίζονται όλα με διαφορετικούς τρόπους.  

Ο τρόπος ρύθμισης των απολυμαντικών διαφέρει από χώρα σε χώρα, αλλά όλα τα απολυμαντικά έχουν την ικανότητα να περάσουν ορισμένες τυποποιημένες μικροβιολογικές δοκιμές. Αυτό σημαίνει στην πράξη ότι η χρήση ενός απολυμαντικού σε μια επιφάνεια μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο μεταφοράς παθογόνων μικροοργανισμών από την επιφάνεια σε ανθρώπους, όπου μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις. Ουσιαστικά, η απολύμανση επιφανειών είναι μια μορφή απολύμανσης, η οποία βελτιώνει την υγιεινή της επιφάνειας.

Πώς λειτουργεί ένα απολυμαντικό;

Τα απολυμαντικά μπορούν να λειτουργούν με διάφορες μεθόδους, ανάλογα με την τεχνολογία απολύμανσης και τον παθογόνο οργανισμό που στοχεύουν. Όσον αφορά τα βακτήρια, τα απολυμαντικά λειτουργούν κυρίως διαταράσσοντας το μεταβολισμό των μικροοργανισμών, συνήθως καταστρέφοντας τα κυτταρικά τους τοιχώματα. Αυτή η διαδικασία καθιστά τα βακτήρια ανενεργά ή τα φέρνει σε μια κατάσταση όπου η ικανότητά τους να προκαλέσουν λοίμωξη μειώνεται σημαντικά. Όσον αφορά τους μύκητες και τους ιούς, η μέθοδος αποτελεσματικότητας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη δομή του μύκητα ή του ιού. Ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο: η εξουδετέρωση ενός μολυσματικού παθογόνου και η αδυναμία του να μολύνει τους ανθρώπους.

Τέλος, πρέπει επίσης να διακρίνουμε τη δράση των απολυμαντικών σε σύγκριση με τα αντισηπτικά και τα αντιβιοτικά. Τα αντισηπτικά είναι βιοκτόνα που χρησιμοποιούνται απευθείας σε άθικτο δέρμα. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα αντισηπτικά χεριών με βάση την αλκοόλη και τα παρασκευάσματα που χρησιμοποιούνται στο δέρμα πριν από χειρουργική επέμβαση. Τα αντιβιοτικά είναι μια κατηγορία φαρμάκων που δρουν βιοκτόνα εντός του οργανισμού. Αν και αυτοί οι όροι ακούγονται παρόμοιοι, αντιπροσωπεύουν πολύ διαφορετικά πράγματα.

Ποιοι ιούς εξοντώνουν τα απολυμαντικά;

Τα απολυμαντικά διατίθενται σε διάφορες μορφές και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προστασία από μια πληθώρα δυνητικά επιβλαβών βακτηρίων, μυκήτων και ιών. Επειδή τα απολυμαντικά υπόκεινται σε ρύθμιση, ο τρόπος με τον οποίο γίνονται οι ισχυρισμοί σχετικά με τους μικροοργανισμούς που σκοτώνουν/αδρανοποιούν ελέγχεται από τους κανονισμούς. Στις περισσότερες χώρες, ένα απολυμαντικό θα έχει ισχυρισμούς αποτελεσματικότητας κατά ορισμένων παθογόνων βακτηρίων, μυκήτων και ιών. Συνηθισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν το Staphylococcus aureus, το E. coli, τον Aspergillus (μούχλα), τη γρίπη και τους κοροναϊούς. Οι ετικέτες των προϊόντων είναι η καλύτερη πηγή πληροφοριών σχετικά με τους συγκεκριμένους ισχυρισμούς αποτελεσματικότητας που κάνει ένα απολυμαντικό.

Πού πρέπει να απολυμαίνετε;

Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε απολυμαντικό σε οποιαδήποτε επιφάνεια του περιβάλλοντος ή αδρανή επιφάνεια που εκτίθεται σε δυνητικά επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Τα απολυμαντικά χρησιμοποιούνται ευρέως σε επαγγελματικές εγκαταστάσεις, ενώ στο σπίτι ο καθαρισμός της επιφάνειας μπορεί να είναι επαρκής για τον έλεγχο του κινδύνου παρουσίας παθογόνων μικροοργανισμών στις επιφάνειες. Σε μια επαγγελματική εγκατάσταση, η διαχείριση των εγκαταστάσεων διαθέτει ένα σχέδιο υγιεινής για τον τρόπο φροντίδας όλων των επιφανειών του χώρου.

Τα απολυμαντικά μπορεί να περιέχουν διαφορετικά δραστικά συστατικά. Συνηθισμένοι τύποι απολυμαντικών περιλαμβάνουν:

  • Αλκοόλες
  • Οξειδωτικά μέσα (χλώριο, υπεροξείδιο του υδρογόνου, υπεροξικό οξύ).
  • Τεταρτοταγείς ενώσεις αμμωνίου.
  • Οργανικά οξέα, όπως το κιτρικό ή το γαλακτικό οξύ.

Σε εμπορικές εγκαταστάσεις, τα απολυμαντικά χρησιμοποιούνται συνήθως σε επιφάνειες που είναι πιθανό να έρχονται σε συχνή επαφή με τα χέρια, όπως:

  • Διακόπτες φωτισμού, πόμολα πορτών, πάγκοι
  • Λεβιέδες καζανακιών, κουμπιά ανελκυστήρων, βρύσες
  • Ηλεκτρονικές συσκευές, π.χ. τηλέφωνα, πληκτρολόγια και οθόνες υπολογιστών, τηλεχειριστήρια

Ορισμένες επιφάνειες είναι απορροφητικές και ενδέχεται να μην είναι κατάλληλες για χρήση με απολυμαντικά. Σε αυτές περιλαμβάνονται:

  • Χαλιά, κουρτίνες, ρούχα
  • Κλινοσκεπάσματα, πετσέτες

Αυτού του είδους οι «μαλακές επιφάνειες» συνήθως πλένονται για να μειωθεί ο κίνδυνος παθογόνων ή μπορεί να υποστούν κάποιο άλλο είδος καθαρισμού αν δεν μπορούν να απολυμανθούν. Επιφάνειες που δεν μπορούν να διασφαλίσουν υψηλό επίπεδο υγιεινής με τα συνήθη επαγγελματικά πρότυπα καθαρισμού δεν είναι κατάλληλες για επαγγελματική χρήση.

 

Ποια είναι η επιστήμη πίσω από τα απολυμαντικά;

Τα βακτηριακά κύτταρα προστατεύονται από μια μεμβράνη με βάση πρωτεΐνες που ονομάζεται φωσφολιπίδια. Στην πραγματικότητα, τα κύτταρα έχουν δύο στρώματα προστασίας. Οι κεφαλές της κυτταρικής μεμβράνης είναι υδρόφιλες, πράγμα που σημαίνει ότι προσελκύουν μόρια νερού. Αυτά τα μόρια διατηρούν τον οργανισμό ζωντανό.

Ένα απολυμαντικό δρα διεισδύοντας στη κυτταρική μεμβράνη και διαλύοντας τους μοριακούς δεσμούς της. Αποδυναμώνει τα προστατευτικά στρώματα του κυττάρου, προκαλώντας διαρροή του εσωτερικού περιεχομένου και οδηγώντας σε γρήγορο θάνατο των βακτηρίων.

.

Πόσο χρόνο χρειάζεται ένα απολυμαντικό για να δράσει;

Τα απολυμαντικά συνήθως δεν δρουν αμέσως. Πρέπει να παραμείνουν για λίγο, ώστε η χημική ένωση να έχει χρόνο να δράσει, κάτι που ονομάζεται χρόνος επαφής του απολυμαντικού. Ο χρόνος επαφής του απολυμαντικού αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος και πρέπει να τηρείται για να επιτευχθεί η πλήρης δράση του απολυμαντικού. Κατά τη διάρκεια του χρόνου επαφής, η επιφάνεια πρέπει να παραμένει ορατά υγρή, διαφορετικά το απολυμαντικό ενδέχεται να σταματήσει να δρα.

Τα εμπορικά απολυμαντικά έχουν σχεδιαστεί για χρήση σε μία μόνο εφαρμογή, με χρόνους επαφής 5 λεπτών ή λιγότερο, κάτι που είναι συνηθισμένο σήμερα.

Συχνές παρανοήσεις σχετικά με τα απολυμαντικά

Μερικές παρανοήσεις σχετικά με τα απολυμαντικά είναι:

  • «Τα απολυμαντικά απομακρύνουν εντελώς όλα τα βακτήρια.»
    • Όπως αναφέρθηκε, ανάλογα με τον τύπο, τα απολυμαντικά εξουδετερώνουν βακτήρια και ιούς σε τέτοια ασφαλή επίπεδα (log 5 και log 4), ώστε να μην προκαλούν λοίμωξη, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι απομακρύνονται όλοι οι μικροοργανισμοί.
  • «Όλα τα απολυμαντικά είναι χημικά διαλύματα.»
    • Το βραστό νερό είναι στην πραγματικότητα μια μορφή απολύμανσης που δεν περιλαμβάνει χημικά διαλύματα. Δεν είναι κατάλληλο για εμπορικές εγκαταστάσεις, αλλά έχει την ικανότητα να σκοτώνει/αδρανοποιεί παθογόνους μικροοργανισμούς.
  • «Όλα τα απολυμαντικά είναι ίδια.»
    • Η ετικέτα του προϊόντος αναγράφει τον χρόνο επαφής και τις δηλώσεις αποτελεσματικότητας για το προϊόν. Αυτά μπορεί να διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των απολυμαντικών. Διαβάζετε πάντα την ετικέτα του προϊόντος για να κατανοήσετε πώς πρέπει να χρησιμοποιείται το απολυμαντικό και τις δηλώσεις που κάνει.
  • «Όλα τα προϊόντα καθαρισμού είναι απολυμαντικά.»
    • Αυτό είναι λάθος. Τα προϊόντα καθαρισμού έχουν σχεδιαστεί για να απομακρύνουν τη βρωμιά από μια επιφάνεια και δεν απολυμαίνουν, εκτός αν συνδυαστούν με ένα απολυμαντικό μέσο. Ενώ η απομάκρυνση της βρωμιάς από μια επιφάνεια την καθιστά πιο υγιεινή, δεν απομακρύνει απαραίτητα τον κίνδυνο παθογόνων από την επιφάνεια.

Συνιστώμενα απολυμαντικά προϊόντα

Τώρα θα πρέπει να γνωρίζετε τι κάνει ένα απολυμαντικό και πώς λειτουργούν τα απολυμαντικά. Για να εφαρμόσετε αυτές τις γνώσεις και να προστατεύσετε την επιχείρησή σας, χρειάζεστε τα σωστά προϊόντα. Η Diversey προσφέρει μια σειρά υψηλής ποιότητας απολυμαντικών επαγγελματικής χρήσης για όλες τις επιφάνειες και τους χώρους, όπως τοExcel . Από νοσοκομεία και οίκους ευγηρίας έως γραφεία και δημόσια κτίρια, τα απολυμαντικά μας θα προστατεύσουν την επιχείρησή σας και τους πελάτες της.

Μερικά από τα Oxivir Disinfectant Cleaners που πρέπει να δοκιμάσετε είναι:

Μαζί με τις πληροφορίες αυτού του οδηγού, καθώς και τη γκάμα των προϊόντων μας, μπορείτε να κάνετε κλικ εδώ για να μάθετε τα έξι βήματα για την αποτελεσματική απολύμανση επιφανειών.