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Solenis™ Aides à la Fermentation

<p>Les aides &agrave; la fermentation Solenis permettent de contr&ocirc;ler efficacement les micro-organismes ind&eacute;sirables tout en favorisant et en facilitant la propagation des levures dans le processus de fermentation &agrave; l&rsquo;&eacute;thanol. Cette famille de produits exclusifs sans antibiotiques comprend des technologies sp&eacute;cialement con&ccedil;ues pour la propagation et la fermentation ainsi que des technologies qui peuvent &ecirc;tre aliment&eacute;es en amont pour le contr&ocirc;le des micro-organismes concurrents &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;usine. Des produits brevet&eacute;s et en attente de brevet sont disponibles.</p> <p>Les proc&eacute;d&eacute;s de fermentation utilisant les aides &agrave; la fermentation Solenis offrent g&eacute;n&eacute;ralement des avantages de valeur ajout&eacute;e, notamment&nbsp;:</p> <ul> <li>Contr&ocirc;le microbiologique am&eacute;lior&eacute;</li> <li>Am&eacute;lioration de la viabilit&eacute; des levures</li> <li>Efficacit&eacute; de fermentation am&eacute;lior&eacute;e</li> <li>Augmentation du rendement en &eacute;thanol</li> <li>Rentabilit&eacute; am&eacute;lior&eacute;e</li> </ul> <h2>D&eacute;signation GRAS</h2> <p>Les aides &agrave; la fermentation Solenis ne contiennent pas d&rsquo;antibiotiques et n&rsquo;exposent pas les grains de distilleries ni la cha&icirc;ne alimentaire qui en r&eacute;sulte &agrave; des r&eacute;sidus d&rsquo;antibiotiques actifs et ind&eacute;sirables. Toutes les aides &agrave; la fermentation Solenis sont g&eacute;n&eacute;ralement reconnues comme s&ucirc;res (GRAS) lorsqu&rsquo;elles sont utilis&eacute;es pour produire des grains de distillerie destin&eacute;s &agrave; l'alimentation d'animaux producteurs de denr&eacute;es alimentaires.</p> <h2>Fonctionnement</h2> <p>Ces aides &agrave; la fermentation am&eacute;liorent consid&eacute;rablement la capacit&eacute; de la levure &agrave; rivaliser avec les micro-organismes ind&eacute;sirables lors des phases initiales critiques de propagation et de fermentation. Ils stimulent les fonctions m&eacute;taboliques de la levure et cr&eacute;ent un environnement plus favorable &agrave; la propagation de la levure.</p> <p>Ces aides emp&ecirc;chent &eacute;galement la propagation de micro-organismes ind&eacute;sirables. Pour ce faire, ils endommagent ou d&eacute;truisent les membranes cellulaires de ces micro-organismes, les rendant incapables de concurrencer efficacement la levure.</p> <p>Les produits compl&egrave;tent la plupart des proc&eacute;d&eacute;s de fermentation utilis&eacute;s aujourd&rsquo;hui, y compris l&rsquo;isobutanol et les proc&eacute;d&eacute;s de deuxi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Ils sont efficaces dans les syst&egrave;mes &agrave; pH &eacute;lev&eacute; et faible.&nbsp;</p> <h2>Plus d&rsquo;informations</h2> <p>Pour obtenir des conseils techniques gratuits sur la fa&ccedil;on d&rsquo;am&eacute;liorer vos proc&eacute;d&eacute;s de fermentation, <a href="/fr-fr/contact/ask-expert/">contactez un expert Solenis d&egrave;s aujourd&rsquo;hui</a>.</p>

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